一、全国精品大米、杂粮、粮机展
★ 精品粮机展：砻谷机，碾米机，机筛，抛光机，色选机，包装机，计量秤，缝包机，玉米加工成套设备，磨粉机，脱皮机，面条机，薏米碾白机，输送机，磨浆机，压榨机，清洗、干燥、杀菌、发酵设备等，新技术、新设备发布与演示。
大会战略合作伙伴：九三管局、捷迅、力展、万通通、永祥、美亚、郴州粮机、齐鲤、泰禾、中科、辰宇、长隆、宇杰、佳龙、永成、鹤溪、弘敏、劳弗尔、强大、佐竹、布勒、迎春钢板仓等。
★ 优质品牌产品展：高食味值大米、有机大米、优质品牌大米、优质品牌杂粮产品、豆类、特用玉米、鲜食玉米、特种米、配制米、粮食深加工产品，现场品尝、发放样品。
★ 品鉴赛米会：筛选40个参展优质品牌大米品种进行现场品鉴大赛，评出金奖、银奖并使用先进食味仪进行现场复核，在全国市场推广。
★ 专设信息发布区与洽谈合作区，产区政府、电商、实体经销商、生产商、合作社现场发布供求信息和进行对接合作洽谈。
二、产业公益评选颁奖仪式（公益评选，不收评审费）
★ 全国有机大米四十强
★ 全国优质品牌粳米、优质品牌籼米、优质品牌杂粮
★ 本届大会评选的金奖银奖大米、杂粮产品
★ 全国高食味值大米三十强（必须是优质品牌大米）
三、最新信息与经营新模式发布会
★ 发布呈报给国家农业农村部“实施国家安全战略——建立东北黑土地粮农产品有机集约经营特区”的大会建议报告
★ 发布跨行政区，以生态资源为纽带的全国优质稻米产区分布图
★ 发布跨行政区，以生态资源为纽带的全国优质杂粮产区分布图
★ 发布全国首个优质稻米核心产地联合体（榆树+舒兰+德惠+扶余）
★ 发布全国首个稻米合作社经营联合体（五常市30个合作联社组成）
★ 全国地理标志大米、杂粮推介
★ 全国区域品牌大米、杂粮推介
★ 吉林优质大米、杂粮推介
四、全国稻米行情分析会
★ 全国粳稻、籼稻2018/2019产情行情
★ 东北、江苏粳稻米市场与价格走势
★ 全国主要批发市场最新价格走向与大米进口动态
★ 全国特种大米（糯米、黑米等）产区分布与市场分析
五、中国有机大米推介会
★ 全国有机大米产区分布与市场占有率分析
★ 全国有机大米四十强推介
★ 发布全国有机大米生产标准
六、全国杂粮豆类行情分析会
★ 荞麦、燕麦、藜麦、特用小麦近期行情
★ 谷子、糜子、高粱、薏仁米近期行情
★ 芸豆、绿豆、红小豆、鹰嘴豆近期行情
★ 大豆2018进口与2019国内种植动态
七、玉米全产业链动态分析会
★ 全国玉米2018产情/2019行情走势
★ 最具市场潜力的鲜食特用玉米、青贮玉米生产动态
★ 玉米深加工产品开发潜力
八、小企业经营突围融合发展峰会
★ 中小企业经营突围与品牌培育思路
★ 大米杂粮线上线下融合发展趋势分析
★ 小微企业、合作社、家庭农场失败与成功经营案例
★ 中小企业商标保护要点
★ 日本纳豆开发的启示
九、大米杂粮全链技术培训会
★ 国家最新农业政策辅导
★ 各产区主推品种介绍
★ 栽培与农资关键技术
★ 中小型工厂设计与生产线布局
★ 生产加工技术、工艺改进与品控
★ 生产车间节能增效措施
★ 小企业产品绿色简约包装设计与包材选择
★ 配米关键技术
十、粮农产品研发与加工技术论坛
特邀科研单位、大专院校、成长创新型企业共同研讨产品开发加工技术新成果。
